Faut que ça plaise aux pépins !

19 mai 2016

Pour pétiller dès le petit-déjeuner !

Portée par cette envie de déjeuner sain le matin tout en évitant les emballages, je me suis lancée dans la confection de biscuits pour p'tit dèj. En effet le matin, le temps nous est vraiment compté entre le côté "diésel" de MaMoyenne, le côté geignard de MonGrand (mais qui est rapide une fois levé lui) et le côté "pile électrique à tendance hystéro-je-veux-faire-toute-seule" de ma JolieFusée... Du coup, il faut que ce soit rapide à préparer et rapide à avaler... Je craquais donc souvent pour des briochettes ou autres viennoiseries... [Lire la suite]
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13 février 2015

En prévision du mauvais temps...

Nous avions bien regardé la météo à la télé (sur la 1, parce qu'il n'y a que cette chaîne qu'on capte à peu près bien), sur nos mobiles respectifs et nous en étions arrivées à la conclusion qu'il fallait absolument profiter des quelques rayons de soleil prévus mercredi et jeudi pour se promener et garder l'activité pâtisserie pour aujourd'hui vendredi. Il se trouve que nous avons eu quelques heures de temps sec avec même quelques éclaircies (appelez-moi Evelyne ^^) et que les pépins ont pu s'ébattre dans les flaques... Pendant que... [Lire la suite]
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05 février 2015

Vacances j'oublie tout !!!!

Bientôt les vacances ! Et oui, pour nous, vendredi après-midi (15h45 pour être précise), c'est la quille !Et, pour reprendre un célèbre jeu télé des années 90, si on me dit "vacances", je réponds "voyage" puis "hôtel"... Aaaaaaah ! L'hôtel !!!  Je vais vous avouer quelque chose... Si je pouvais, j'habiterai à l'hôtel !Déjà, rien que l'idée de ne pas avoir à faire le lit tous les matins et à ne pas gérer le roulement des serviettes de bain est séduisante, mais ce n'est même pas pour ça... Non, moi c'est juste pour le buffet du... [Lire la suite]
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23 janvier 2015

Brioche, le retour

Le retour de la revanche même... Après m'avoir assuré que la brioche de mercredi après-midi était bonne, la chanson n'était pas la même le lendemain matin... :( Afin de ne pas laisser la brioche perdre et aussi de ne pas me laisser tenter à tout manger, je me suis dit que j'allais faire de la brioche perdue. Mais je ne voulais pas la passer à la poële, à la fois pour ne pas faire d'excès de gras mais aussi pour que la brioche soit prête au retour de l'école et qu'ils ne me voient pas la préparer (je voulais éviter au maximum les... [Lire la suite]
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22 janvier 2015

Mercredi, c'est viennoiseries ! + Edit

Après les biscuits de Noël offerts aux maîtresses et atsem, après la galette des rois au chocolat (dont vous pouvez retrouver la recette ici, même si perso je n'ai pas mis les 2 derniers ingrédients), je m'attaque c'est fois-ci à la brioche...C'est madame Sakaïdé qui m'en a donné l'envie, histoire de réduire la consommation de goûters industriels :) Alors je l'ai joué fainéante : j'ai vu le paquet de farine "spéciale brioche", je ne me suis pas trop posée de questions et je l'ai mis dans mon panier... Là j'ai suivi les... [Lire la suite]
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12 janvier 2015

Fête d'anniversaire

Pour l'anniversaire de la Jolie Fusée, nous avions invité mes parents, mon frère et sa copine et ma soeur à venir déjeuner. Dur, dur de trouver des idées (et de se mettre d'accord !) sur un menu après les agappes de fins d'année ! Commes nous étions pris le samedi après-midi, nous avons décidé de faire simple, mais ce n'est pas pour autant que ce fût facile !Nous nous sommes mis d'accord pour des verrines de pannacota au foie gras et confit d'oignon, un rôti de porc acheté aux Fermiers du coin (dont je vous parlerait peut-être... [Lire la suite]
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18 décembre 2014

Mercredi c'est pâtisserie !

La fin de l'année approche à grands pas (ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!! Les vacaaaaaaaaaaaances !!!!!!!!!!!!!!!!) et comme cela se fait d'offrir un petit quelque chose aux maitresses (oui en l'occurence il s'agit de maitresses), faisons d'une pierre deux coups (deux oiseaux en une pierre même) et réalisons des petits gâteaux de Noël avec les pépins... Bon, tout n'a pas été aussi rose paillettes que je l'aurai voulu : une sombre histoire de fusée insomniaque qui n'a pas voulu dormir de l'après-midi... Je vous avouerai donc que mon... [Lire la suite]
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